Pascale Naessens kennen we van haar kookboeken, maar het voormalige VTM-gezicht komt nu met een aangrijpende getuigenis naar buiten…

Pascale Naessens heeft een nieuw boek uit. Het boek heet ‘Slimme Keuken’ en is haar meest persoonlijke boek tot nu toe. In het boek stelt ze zich heel kwetsbaar op. Pascale formuleert het als volgt…

“Door dagboekfragmenten, favoriete boeken en podcasts te delen, geef ik lezers een eerlijke inkijk. Omdat ik alles zelf schrijf is een boek altijd persoonlijk, maar mezelf zó blo-otgeven blijft bizar.” Al besefte Pascale al snel één ding…

“Toch wilde ik all the way gaan en vertellen over mijn worstelingen. Die kwetsbaarheid maakt het verhaal compleet en geloofwaardig”, verduidelijkt Pascale Naessens in Primo. Waar liep het fout voor Pascale?

Als model ontwikkelde Pasale en eetstoornis. Dat is een van de belangrijkste drijfveren geweest om te beginnen schrijven over voeding. Er is één iets wat Pascale Naessens zo vreemd vindt aan die periode…

“Bizar dat die donkere periode aan de basis ligt van mijn succes, maar ik ben dankbaar dat ik iets negatiefs kon ombuigen.” Pascale wil er het volgende aan toevoegen…

“Die strijd draaide niet enkel om mager blijven voor modellenwerk, maar ging over in een ‘eetverslaving’ die jarenlang bleef duren. Het heeft me gevormd en nederig gemaakt.” Eén gevoel overheerst…

“Ik besef hoe kwetsbaar een mens is. Vandaag heb ik succes en rust, maar ik blijf alert.” Voor Pascale is dat misschien wel een van de oorzaken geweest van het ontwikkelen van een eetstoornis. Het ontbrak haar aan advies en een degelijk vangnet. En dan stelt Pascale Naessens zich één pertinente vraag…

“Had iemand me maar verteld dat ik moest stoppen met diëten en dat de fout bij de voeding lag, niet bij mij. Dat wanneer ik onbewerkte natuurlijke voeding zou eten, mijn eetprobleem als sneeuw voor de zon zou verdwijnen”, aldus Pascale Naessens in Primo.